Una granja avícola en Howard Lake, Minnesota, que abastece a los supermercados más grandes del país con tres millones de huevos por día, experimentó un incendio devastador durante el fin de semana.
El portavoz de Forsman Farms, Jon Austin, dijo al medio de comunicación local KARE que las estimaciones aún no son firmes, pero que entre «decenas de miles de pollos fueron asesinados, hasta un par de cientos de miles». El vocero continuó y dijo que los pollos en los establos adyacentes se vieron afectados por la inhalación de humo.
El video publicado en YouTube por Eddie Olson muestra enormes llamas iluminando el cielo nocturno el sábado.
«Son muchas gallinas. Es un golpe para el mercado del huevo, es el trabajo de la gente, es una comunidad local. Entonces, cada vez que sucede algo tan grande como eso, no es bueno», dijo Olson.
A Wright County egg producer is evaluating the damage left behind from a Saturday night fire. A Forsman Farms spokesperson said they do not have a firm number yet but he estimates at least tens of thousands of chickens were killed. https://t.co/JPkqaQqO6Y @kare11 pic.twitter.com/51F8gE4oea
— Heidi Wigdahl (@HeidiWigdahl) May 30, 2022
No está claro exactamente cómo comenzó el incendio, aunque los impactos se pueden sentir en los supermercados. Solo este año, los precios minoristas de los huevos se han disparado un 41% debido a que la mortal gripe aviar está causando estragos en la parvada de gallinas ponedoras del país.
Desde enero, el brote se ha extendido a 32 estados, matando a más de 37 millones de pollos y pavos. De eso, 29 millones de gallinas ponedoras han muerto, o alrededor del 10% del rebaño total de 300 millones en los EEUU Bloomberg informó recientemente que la gripe aviar «se perfila como el peor brote de su tipo».
El incendio en la granja comercial de huevos en Minnesota se produce cuando docenas de instalaciones de procesamiento de alimentos en Canadá y los EEUU han experimentado misteriosos incendios y explosiones durante el año pasado, lo que ha contribuido a tensar la cadena de suministro de alimentos de América del Norte.